Uređenje Wine bara Vivat inspirirano je temama iz svijeta vina i vinske industrije. Koristeći kontraste toplih i hladnih materijala različitih tekstura, postignuta je opuštajuća atmosfera bara. Veliki segmenti zidova obloženi su portugalskim plutenim pločama boje konjaka koje prostor čine ugodnim i mekim, dok su ostatali zidovi obrađeni ručno češljanim natur cementom. Klasičnim barskim detaljom, profilom od mesinga, naglašeni su spojevi ovih materijala koji čine živahne akcente u prostoru. Namještaj i rasvjeta posebno su projektirani za bar - vislice iznad stolova izrađene su od crnih 3-litrenih vinskih boca koje se inače koriste za arhiviranje vina, a visilice iznad šanka izrađene su od starih, ručno rađenih istarskih bocuna.